Websites · Ausgabe 2026

Restaurant-Website: für ein volles Haus

Bevor sie reservieren, sehen sich die meisten Gäste Speisekarte, Fotos, Öffnungszeiten und Adresse auf dem Smartphone an. Fehlt eine dieser Informationen oder ist sie veraltet, wählen sie das Restaurant nebenan. Hier steht, was eine Restaurant-Website leisten muss, und welche Regeln Sie kennen sollten.

  • Die Speisekarte online
  • Die Reservierung
  • Die Regeln

Aktualisiert im Oktober 2026Regeln geprüftOhne Fachchinesisch

Die Antwort

Die Restaurant-Website in 30 Sekunden

Kurz gesagt

Eine wirksame Restaurant-Website zeigt zuerst Speisekarte, Öffnungszeiten, Adresse und einen Button zum Reservieren oder Anrufen, alles gut lesbar auf dem Smartphone. Die Speisekarte gehört als Text auf die Seite, nicht nur als Foto oder PDF, damit Google und alle Gäste sie lesen können. Wenn Sie online zum Abholen oder zur Lieferung verkaufen, müssen die Allergene vor der Bestellung verfügbar sein. Website und Google-Profil müssen genau dieselben Informationen zeigen.

Die Speisekarte als Text

Gut lesbar auf dem Smartphone, mit aktuellen Preisen.

Genaue Öffnungszeiten

Ruhetage und Betriebsferien inklusive.

Reservieren mit einem Fingertipp

Anruf-Button oder Online-Reservierung.

Ein abgestimmtes Google-Profil

Gleicher Name, Adresse, Telefonnummer und Öffnungszeiten.

Der Inhalt

Was Ihre Gäste zuerst suchen

Stellen Sie diese Elemente oben auf die Startseite. Der Rest kann weiter unten warten.

Speisekarte und Preise

Als Text, mit Preisen inkl. MwSt. Eine Speisekarte nur als Foto ist schwer lesbar und für Google unsichtbar.

Die Öffnungszeiten

Mittag, Abend, Ruhetage. Aktualisieren Sie sie vor jedem Urlaub.

Adresse und Anfahrt

Karte, öffentliche Verkehrsmittel, Parkplätze, Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität.

Die Reservierung

Anklickbarer Anruf-Button, Formular oder Reservierungsmodul, je nach Ihrer Organisation.

Echte Fotos

Ihre Gerichte, Ihr Gastraum, Ihr Team. Stockfotos verunsichern mehr, als sie überzeugen.

Speisen zum Mitnehmen

Wenn Sie das anbieten: eigene Karte, Abholzeiten, Liefergebiet, Allergene.

Die Regeln

Die Pflichten, die Sie kennen sollten

Eine Restaurant-Website bleibt eine Unternehmenswebsite: Es gelten die allgemeinen Regeln und dazu einige Regeln speziell für Lebensmittel.

ThemaWas die Regel sagtIn der Praxis
ImpressumName, Anschrift, Kontakt, RegistereintragEigene Seite, Link unten auf jeder Seite
Allergene, OnlineverkaufInformation verfügbar vor Abschluss des KaufsDie 14 Hauptallergene pro Gericht in der Online-Speisekarte
Allergene, vor OrtInformation für den Gast zugänglich, schriftlich oder mündlich mit schriftlicher DokumentationSpeisekarte, Allergenkarte oder Ordner im Restaurant
Angabe „hausgemacht“Darf nicht irreführenNur für Gerichte, die wirklich im Haus zubereitet werden
ReservierungsformularDatenschutzhinweise nach DSGVO zu den erhobenen DatenDatenschutzerklärung
Nicht notwendige CookiesVorherige EinwilligungBanner mit „Ablehnen“ so einfach wie „Akzeptieren“

Die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene legt die EU-Verordnung Nr. 1169/2011 fest. Beim Fernabsatz von Speisen müssen die Allergeninformationen vor dem Kauf verfügbar sein. Klären Sie die Regeln zur Preisangabe vor Ort mit Ihrer IHK.

Die Methode

Die Website starten in einer Woche

Ein realistischer Beispielplan, wenn Fotos und Speisekarte fertig sind.

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Reservierungen, die sich selbst verwalten

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Online-Buchung

Der Gast wählt Uhrzeit und Personenzahl.

Reservierungstabelle

Alle Anfragen an einem Ort, nach Service sortiert.

Bestätigung und Erinnerung

Eine Bestätigung, dann eine Erinnerung am Vortag.

WhatsApp mit vorausgefüllter Nachricht

Für Gruppen und Fragen, ohne Anrufe mitten im Hochbetrieb.

Häufige Fragen

Ihre Fragen, unsere Antworten

Braucht ein Restaurant eine Website?

Pflicht ist sie nicht, aber Gäste suchen Speisekarte, Öffnungszeiten und Adresse online, bevor sie kommen. Eine einfache Website und ein vollständiges Google-Profil reichen oft aus.

Sollte die Speisekarte online stehen?

Vorgeschrieben ist das nicht, aber genau das sehen sich Gäste am häufigsten an. Stellen Sie sie als Text online, mit aktuellen Preisen.

Müssen Allergene auf der Website eines Restaurants stehen?

Ja, wenn Sie Gerichte online zum Abholen oder zur Lieferung verkaufen: Die Information muss vor dem Kauf verfügbar sein. Vor Ort muss sie ebenfalls verfügbar sein, in Deutschland schriftlich oder mündlich auf Grundlage einer schriftlichen Dokumentation.

Was kostet eine Website für ein Restaurant?

Eine einfache Seite mit Speisekarte und Reservierung kann weniger als 100 € kosten, eine Website mit mehreren Seiten liegt oft zwischen 500 € und 3.000 €. Online-Bestellung erhöht das Budget.

Wie bekomme ich über das Internet mehr Reservierungen?

Ein vollständiges Google-Profil, echte Fotos, echte Bewertungen, auf die Sie antworten, und ein auf dem Smartphone gut sichtbarer Reservierungs-Button.

Kann ein QR-Code die gedruckte Speisekarte ersetzen?

Der QR-Code ist praktisch, aber die Speisekarte muss allen Gästen zugänglich bleiben, auch denen ohne Smartphone. Halten Sie eine gedruckte Karte bereit.

Quellen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Art. 9, 14, 44 und Anhang II · Hinweise der IHK zur Allergenkennzeichnung in der Gastronomie (ihk.de) · Richtlinie 2005/29/EG über unlautere Geschäftspraktiken (irreführende Angaben) · Richtlinie 2002/58/EG, Art. 5 Abs. 3 (Cookies) · § 5 DDG (Impressum).
Allgemeine Information, Stand Oktober 2026. Sie ersetzt nicht die Beratung durch eine Fachperson.

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